DIY挂耳咖啡

作者： 淡淡_qh18

封面不是挂耳，是手冲。。挂耳没怎拍有。。毕竟多是在家里嘛。。。

用料

• 咖啡豆 10克
• 挂耳包

DIY挂耳咖啡的做法步骤

步骤 1

故事要从1周前开始说起。。。 突然手痒的打算自己烘一下咖啡。。于是某宝上买了一包耶加雪G1。。。手选残烂豆后，放入转笼烘。。。

步骤 2

一般的耶加雪都是中浅，但我不太爱酸味明显的咖啡。所以，烘成了中偏深。。味道出奇的好。。烘豆步骤跳过。。

步骤 3

自己买豆的，可以忽略上面两步。。 挂耳一般装10克豆即可。所以，称好豆。。

步骤 4

打成比白砂糖略粗一丢的粉，装袋。我用的是惠家的磨豆机。。 这种挂耳袋某宝上有，均下来两三毛钱一个。。

步骤 5

袋子上可以写字做点标识。。比如这个是黄波旁中浅烘，那就要用高温一丢的水冲泡，才会更有味道。。。

步骤 6

封口。。。 才发现一般的封口机，也可以封这种挂耳袋的口。。哈哈。。。 如果没有，不封那保鲜膜包一下也得。。哈。。

步骤 7

打包好，可以分享给小伙伴了。。 虽然简单，但超香的。毕竟是新鲜烘焙的豆子。。弄的时候满屋子的香味。。。 可以秒很多某宝上的挂耳咖啡哦！

菜谱创建时间：2020-03-21 12:56:24