小炒粉丝

作者： 月光微微凉

用料

• 粉丝 1-2把
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 适量
• 玉米 半根
• 蔬菜（娃娃菜，上海青，包菜） 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 油 适量
• 食盐 适量克
• 味精 适量

小炒粉丝的做法步骤

步骤 1

准备煮好的粉丝

步骤 2

将别的食材洗净切丝，备好

步骤 3

将鸡蛋炒熟，放入猪肉，猪肉炒熟后放入胡萝卜，玉米，蔬菜，全部一起炒熟。以免炒粉丝时粘锅，所以放入粉丝前可以加点油。

步骤 4

菜炒熟后，加入粉丝

步骤 5

放入生抽，老抽，耗油炒均匀，着色。

步骤 6

炒好放黑胡椒，孜然粉，花椒粉，味精再炒1分钟左右，放入葱花可出锅。

步骤 7

美味的炒粉丝就做好了，放了孜然粉黑胡椒，花椒粉吃起来和外边的差不多呀！

菜谱创建时间：2020-03-21 12:44:11