鲳鱼好吃的秘诀是那一口汤

作者： 叫我冬梅呀

吃黄海海鲜长大的人对海鲜没有免疫力。但只针对新鲜的鱼。

用料

• 鲳鱼 2条
• 生抽 3勺
• 食用油 适量

鲳鱼好吃的秘诀是那一口汤的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗干净，摆好盘，一条大概2两5

步骤 2

什么也不需要放，上锅蒸8分钟

步骤 3

蒸熟的鱼，把鱼汤倒出来，加生抽，撒上葱花 注意，一定一定要把汤倒出来，否则就不是那个味儿了

步骤 4

食用油烧热，淋在葱花上面

步骤 5

哇，咸鲜带着葱油香的鲳鱼好好吃~

步骤 6

小黄鱼也可以这样做。所有蒸的鱼都可以这样做哟

鲳鱼好吃的秘诀是那一口汤的小贴士

有人会问我不放葱姜料酒不腥吗？ 只有不新鲜的海鱼才会腥，新鲜的鱼是不会腥的。 也并不是所谓的热气海鲜才是最好的，其实如果你家不靠着海边的话，热气海鲜远不如好品质的即冻海鲜新鲜。虽然现在物流发达，次日就可以到货，但是其实你收到货的时候这个鱼出水最少已经有两天了，而即冻的差不多捕捞上来两个小时内就被冻住了，所以会更新鲜。

菜谱创建时间：2020-03-21 00:16:59