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水晶钵仔糕

用小麦淀粉替代了马蹄粉,生熟浆混合,要注意先一勺。直接倒进混得稀

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水晶钵仔糕

按配方做的,感觉冷水热水的比例6:4开应该会更好些,1:1的比例感觉比较难冲成生熟浆~
外面买钵仔糕也一直喜欢菠萝味,趁老妈买了菠萝挪了两块下个菠萝钵仔糕~
刚出锅会有很多白色小气泡,放凉了就好了~
冷却下来拿牙签边上转一圈就整个转下来了
赞一个~#晚餐•2021年3月8日#

Gta是哈宝 Gta是哈宝
水晶钵仔糕

方子还不错,将就家里的食材做了桂花,红枣枸杞和椰蓉味道的,好吃,软软糯糯的,有嚼劲,就是甜了点,下次减五克糖

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