简易无骨🦴卤水鸡翅

作者： herahera

没有🦴，每一口都是肉😋

用料

• 鸡翅 8个
• 蒸鱼鼓油 3勺
• 红萝卜 半根
• 太古黄金冰片糖 1/4条

简易无骨🦴卤水鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅去骨，切开两边软骨连着的部分，分开两条骨头。然后鸡翅打竖站着，用刀向下把肉跟骨慢慢分离，整条取出。

步骤 2

红萝卜🥕半根切丝（平常会加青瓜丝一起，今天没买），两种颜色更漂亮噢。

步骤 3

把红萝卜丝放进骨头的位置，把鸡翅撑起来。又变成了鼓鼓的鸡翅了～

步骤 4

用油煎鸡翅到两边金黄色。

步骤 5

然后先加蒸鱼鼓油3大勺，然后加热水盖过鸡翅，最后放黄片糖(如图）。调味到自己喜欢的味道，如果不够咸就再加点鼓油，太甜了就加点水.

步骤 6

中火煮，要不时将鸡翅翻另一边，让两边都入味噢。

步骤 7

收水像上图就可以关火上碟了。

步骤 8

😋

菜谱创建时间：2020-03-20 21:12:10