首先做好蛋糕糊(做法如上一篇懒人草莓蛋糕)。
(1)准备一个勺子,一个硅胶铲。 (2)勺三勺蛋糕糊到平底锅(无水无油),最小火,在间隙处倒一点水,盖上盖子,焖一下再在上面加适量蛋糕糊使其更加有厚度有蓬松感,盖盖子煎3分钟左右。 (3)用铲子小心翼翼地将它反过来(如上图),煎两分钟左右焖一下即可出锅啦!
4个鸡蛋我做了有8个舒芙蕾。
在上面洒些糖粉,再搭配一些水果,蓝莓酱,好美味的下午茶😍😍,不一会儿就被我女儿吃光了。🤣🤣