#下午茶•2023年6月11日# #单身狗治愈系列~# 很好吃吖!家里实在没有酸奶,按照方子里面酸奶2/3的重量添加的牛奶,好在烤出来还不错~外面脆脆的里面软弹~
#下午茶•2023年6月11日# #单身狗治愈系列~# 很好吃吖!家里实在没有酸奶,按照方子里面酸奶2/3的重量添加的牛奶,好在烤出来还不错~外面脆脆的里面软弹~
烤的不是很到位,但我真的喜欢肉桂的味道
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今日胡萝北蛋糕🥕Whole wheat carrot cake
蓝莓好甜好棒🙈
酸奶直接过滤,乳清给我下午做欧包
🌿点缀了院子里采的薄荷叶 #早餐•2022年5月6日# (这次打了两个小鸡蛋在里面)
忘记放盐,没有赤鲜糖醇和香草精,所以直接用了红糖18g,用了黄油,封控期间难得有个蛋糕,酸奶的如实,盖顶吃的时候一点也不吃所以加了点炼乳
有点干
烤过头了,但是真的低脂低油哈
感谢分享。我double了全部材料用量,做成了6寸的。成品口感对我来说有点偏湿润,下次减酸奶试下
全麦胡萝卜蛋糕
全麦,胡萝卜,燕麦,红糖,
看看都健康,重点是吃吃更无敌!
顶上用的是过滤了一晚的希腊酸奶,
抹再厚都心安理得!😂😂
以前以为胡萝卜蛋糕像黑暗料理 来到国外才知道这是一道很神奇的甜品 给减肥朋友做的减脂蛋糕 一天到晚嚷嚷着胖了胖了什么的 反正我尽力了🤣
做的八寸,所有材料乘以3.5。
鸡蛋 三个半
玉米油 72克
红糖 53克
酸奶 105克
全麦粉 221克
泡打粉 7克
小苏打 3.5克
肉桂粉 10.5克
盐 一小撮
燕麦 17克
红萝卜 210克
核桃仁 70克
主要是肉桂粉放多了,味太浓了😭,不太适应,下次可以放6克;
糖类我全用的红糖,面粉都用的全麦粉,可能是因为都用了全麦粉所以面糊都成面团了,最后没有发起来。#晚餐•2021年3月27日#
感谢Up主的方子,快手好吃,没想到胡萝卜蛋糕能这么好吃,很香,为了消耗淡奶油我把酸奶换成了奶油(同时减了植物油的量,没有完全按照配方来),材料翻倍烤了个小6寸,看起来扁扁的其实内部结构还挺蓬松,趁热吃了一块,好香😆#晚餐•2021年3月10日#
做起来很快,确实是很低糖~个人爱吃甜的,下次打算多放糖和肉桂
还是有点湿,下次鸡蛋/酸奶少放点,坚果也可以再少点,抹面是希腊酸奶(奶油奶酪没了,也很不错
—-切碎—-
胡萝卜120g
—-放—-
鸡蛋2个
油 20g
糖 23g
酸奶 60g (和润纯酸奶
—-以下过筛—-
低粉 83g(只剩这些了
中粉 17g
泡打粉 5g
肉桂粉 5.5g
—-最后—-
坚果 40g
175度45分钟