呛炒四季豆

作者： 小麦。

有点老了的四季豆，不能再干煸，切了丝呛炒还可以。

用料

• 四季豆 一把
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 4个
• 油 、盐 适量

呛炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净切丝，干辣椒切丝，蒜切片；

步骤 2

热锅入油，下干辣椒和蒜片炒香，然后下四季豆炒熟，放盐，起锅装盘。

呛炒四季豆的小贴士

干辣椒先过一下冷水，才不会炒糊。

菜谱创建时间：2012-05-30 22:24:16