懒人电饭锅茶叶蛋

作者： 直折花

懒人茶叶蛋做法，出去玩的时候带去吃也很好啊！

用料

• 鸡蛋 8个
• 茶叶 一包
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 10克
• 盐 2克
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 水 适量

懒人电饭锅茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

铁观音茶准备好一包。

步骤 2

装到茶包袋里，用蜡烛烫一下封口。

步骤 3

这些干货备好，放电饭锅里。

步骤 4

加入老抽两勺，生抽两勺，冰糖10克，盐2克。

步骤 5

鸡蛋大火转中火煮5分钟，闷10分钟，捞出放冷水里，待凉。

步骤 6

鸡蛋壳敲碎，但不要太碎。

步骤 7

电饭锅里加水满过鸡蛋。煮饭挡煮好，约30分钟，再保温8小时，或过一夜，可以当早饭吃啦。蛋黄都入味了！

步骤 8

好吃。

菜谱创建时间：2020-03-20 18:36:37