干姜片很实用

作者： 我叫侯某某

秋天生姜很便宜，多买些晒干储存可以用很久 我秋天买四五斤的生姜能用一冬天，冬天的贵而且很不好保存，冷冻来回开关冰箱也不是很方便我觉得这样用最简单，不喜欢绕行

用料

• 姜 几斤

干姜片很实用的做法步骤

步骤 1

把姜洗净，犄角旮旯丢掉，控干水分，切成片片，找个帘子或者直接放到窗户边有阳光的地方各种姿势晒，千万不要切丝或者小丁什么的，因为一晒就很小，干了就找个罐子袋子什么的装起来，1炖菜的时候可以用，2姨妈期间也可以放几片加一点红糖，一杯红糖生姜水很快出炉，3风寒的时候来杯生姜水也是很发汗的 生姜是个好东西大家要多吃

步骤 2

就剩这些了，今年我要多晒些

菜谱创建时间：2020-03-20 17:08:03