蚂蚁上树

作者： 熊猫的宠

用料

• 红苕粉150g 折断 热水泡15分钟沥干
• 五花肉100g(半肥半瘦去皮)剁成肉末
• 蒜末 生姜末 红泡椒末 芹菜末 蒜苗末 葱末

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

底油 青花椒爆锅 肉末煸香 下姜蒜末+豆瓣酱3g 小火炒香

步骤 2

下粉条 中小火翻炒 生抽2g 老抽2g 少许食盐 味精 白糖 翻炒后+蒜苗 葱花+明油 翻炒 装盘

蚂蚁上树的小贴士

红苕粉 肥肉 不能加水 会粘锅 成菜不香

菜谱创建时间：2020-03-20 16:36:43