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青椒皮蛋的做法
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青椒皮蛋

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作者: kekemm
kekemm

青椒皮蛋的用料

青椒皮蛋的做法步骤

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步骤 1

皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中

步骤 2

尖椒剁碎备用

步骤 3

锅中加少许油,加热到6成,放入剁碎的尖椒快速翻炒,等尖椒炒到断生,洒少许盐拌匀,关火。

步骤 4

将炒过的青椒倒入皮蛋的盘中

步骤 5

根据个人口味调入盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。

青椒皮蛋的小贴士

用尖椒更有味,炒一下很香,下饭、下酒都是佳品哦!

菜谱创建时间:2012-05-30 20:51:30
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