mini版炸藕丸

作者： 1990koala

这是我在上海吃到的一个小吃，至今念念不忘，自己动手丰衣足食

用料

• 藕 一节
• 盐 4克
• 十三香 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 辣子面 3克
• 红薯淀粉 30克

mini版炸藕丸的做法步骤

步骤 1

藕洗净后，剁碎，越碎越好，将所有食材混合均匀

步骤 2

入锅炸

步骤 3

炸至金黄色捞出，将火调至大火，油温升高后将藕丸倒入，复炸，大搞十秒捞出

步骤 4

装盘即可，可以配番茄沙司或者蛋黄酱都很好吃

mini版炸藕丸的小贴士

一定要小小的，很精致

菜谱创建时间：2020-03-20 15:21:53