【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼

作者： 大玲子828

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 220克
• 糖 20克
• 面包糠 适量

【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块放入蒸锅，水开蒸7、8分钟。

步骤 2

趁热加入糖

步骤 3

稍空写水，用料理机将南瓜打成泥。

步骤 4

揉成面团，分成16份。

步骤 5

案板上倒上面包糠，在面包糠中滚成球，再压成饼，这样可以不粘手，还比较均匀。

步骤 6

锅中倒入油，稍微多一些，把裹好面包糠的南瓜饼放入炸制。

步骤 7

炸制两面金黄即可出锅。

【零基础】半个小时完成的美食-快手南瓜糯米饼的小贴士

糯米量可以根据干湿度适量增减 南瓜本身是熟的，所以不需要炸制太长时间，我炸的稍长是喜欢脆脆的口感。

菜谱创建时间：2020-03-20 15:17:54