减脂大法-茄汁鸡肉丸

作者： 都市丽人鲁女士

减肥的时候 这样一碗蔬菜维生素蛋白质都有啦 酸酸甜甜汤都喝光！

用料

• 鸡胸肉 块
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 番茄
• 绿叶菜
• 姜
• 白胡椒
• 蚝油
• 鸡蛋

减脂大法-茄汁鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉,将姜混合进鸡胸肉一起剁碎成肉末

步骤 2

在鸡胸肉未中加入料酒,盐,少许橄榄油,鸡 精,盐，和少许淀粉。搅拌均匀放入冰箱腌制备用。

步骤 3

整上一锅小开水

步骤 4

将腌制好的鸡胸肉倒入少许生 抽,和一个鸡蛋。如果混合的馅有些许粘稠,酌 情加入适当清水和油。手感为肉馅粘在手上不会掉下来为佳。将肉馅汆成小球，下锅煮8分钟左右。

步骤 5

捞出备用，多余的可以直接放进冰箱下次再吃哦

步骤 6

将番茄🍅洗净，切成小块。锅中热锅凉油，下去番茄炒至出沙

步骤 7

倒出少许番茄酱翻炒，加入开水

步骤 8

这是可以加入我们的鸡胸肉丸子啦。汤里加入少许盐和鸡精，准备出锅。

步骤 9

喜欢汤多的喝汤的可以不用收汁，喜欢酱汁浓稠感的多少一会汁。我喜欢喝汤，再加入之前烫好的绿叶菜，一份减脂餐就完成啦！

菜谱创建时间：2020-03-20 13:00:54