胡乱炖意大利面🍝 易上手#易下饭

作者： 行走的黄油

因为疫情，在家工作的我练就了一身本领，每天翻箱倒柜的给孩子做吃的，以满足自己的成就感，和填补孩子缺失了好几年的母爱. 今天做的是意大利面，超级简单易上手，乱煮都能吃. 不过咬着手机拍照确实是一个很失败的尝试 . ╮(￣▽￣"")╭

用料

• 胡萝卜 半截儿
• 意大利面 适量
• 洋葱 一颗
• 番茄酱 2勺
• 黄油 1薄片
• 西芹 两根
• 蘑菇 5颗
• 大蒜 3瓣
• 牛绞肉 适量
• 意大利肉酱 2勺

胡乱炖意大利面🍝 易上手#易下饭的做法步骤

步骤 1

切丁

步骤 2

洋葱、胡萝卜、蘑菇和西芹全部切丁，蒜蓉捣烂

步骤 3

先下洋葱和蒜末，翻炒颠香，然后把准备好的适量的牛绞肉都进去不停翻炒. 我选择的橄榄油➕一薄片黄油，为了让食材更香浓.

步骤 4

翻炒至牛肉犬熟，倒入胡萝卜、西芹，蘑菇丁，继续搅拌均匀.

步骤 5

翻炒

步骤 6

倒入香料（rosemerry）蕃茄酱和意大利酱料（Classico）翻炒翻炒. 记得加点水

步骤 7

大概6、7分钟后就变成美味的酱汁啦

步骤 8

最后浇在意大利面上～ 意大利的做法就不上图了. 就是水开下面，加盐加橄榄油. 每种面的烹煮时间不同，请详细阅读您买的面条～

胡乱炖意大利面🍝 易上手#易下饭的小贴士

炒洋葱和蒜泥的时候，注意千万不要大火，黄油容易黑.

菜谱创建时间：2020-03-20 11:28:45