最近超火的泡沫咖啡奶盖☕️又名“4000次咖啡”

作者： PanaDoll

据说韩国人民在家时候太无聊了，想出了搅打咖啡4000次，来获得焦糖咖啡口味的奶盖，这样做能让咖啡跟牛奶分层，并且颠倒顺序，咖啡在上层牛奶在下层。

用料

• 咖啡粉 3勺
• 白砂糖 3勺
• 温水 3勺
• 牛奶 1杯

最近超火的泡沫咖啡奶盖☕️又名“4000次咖啡”的做法步骤

步骤 1

1⃣️把咖啡粉、白砂糖和温水按照1:1:1的比例放进碗里

步骤 2

2⃣️用电动打发器打发至绵密的奶泡出现

步骤 3

3⃣️杯中放入冰块，倒入牛奶

步骤 4

4⃣️把打发好的焦糖咖啡奶盖倒在牛奶上，分层效果就做好啦

步骤 5

5⃣️可以再撒点可可粉，装饰上饼干就ok啦～

步骤 6

如果搅拌一下还会有分层渐变效果哦

步骤 7

咖啡奶泡很绵密

步骤 8

像奶油一样顺滑

步骤 9

一杯下去精神一天😄

最近超火的泡沫咖啡奶盖☕️又名“4000次咖啡”的小贴士

这个做法的关键是咖啡粉、白砂糖和温水的比例一定要1:1:1一致，速溶咖啡粉或者是瓶装咖啡颗粒都行，牛奶一定要加冰块。

菜谱创建时间：2020-03-20 11:26:37