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6寸巧克力慕斯蛋糕

奶油用了250克，戚风可能缩了，所以四周也都是慕斯液，效果棒棒的！里面还加了点奥利奥饼干碎。就是没耐心，暴力脱模，边弄得毛毛的，哈哈（｡ò ∀ ó｡）

小橘子MM 小橘子MM
6寸巧克力慕斯蛋糕

来交作业啦，可能是我中间慕斯层放多了，最上面一层蛋糕，教慕斯液的时候都不够了。味道很不错，很好吃。

朴Shine 朴Shine
6寸巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕8寸，美味！宝宝们都爱吃！！

蛋糕胚：（烤箱150~160度，48-50分钟）
低筋面粉90克，牛奶65克，色卡油65克，巧克力粉20克，鸡蛋5个，糖80克（40克蛋黄、40克蛋清）。
我做低糖的哦，喜欢甜一些可以糖用100克。


慕斯层：
吉利丁粉 10克，牛奶185-200克，可可粉15克～20克，淡奶油250ml，糖22克左右。

小爱很忙 小爱很忙
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