软萌日式奶黄牛奶🥛卷

作者： 奶茶要无糖

第一次制作 用了德运低脂奶粉＋牛奶🥛🈴的面 味道松软无比🍞 忘记了揉手套膜的疲惫

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 牛奶 120克
• 黄油 25克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 10克
• 奶黄馅
• 鸡蛋🥚 2个
• 低粉 25克
• 玉米油 25克
• 糖 30克

软萌日式奶黄牛奶🥛卷的做法步骤

步骤 1

奶黄馅先弄 过程就是把上述材料都放一起 然后倒锅里小火🔥一直炒 成品↑ 分成10g一份

步骤 2

面粉 盐巴 糖 酵母 奶粉 鸡蛋 牛奶🥛混合在一起 揉10分钟左右 倒入黄油揉5分钟🕰️ 成品就这样子了

步骤 3

发酵成功的样子

步骤 4

这个过程就自由发挥😂

步骤 5

发酵45分钟以后 拿出来划十字架 并撒一点点高粉

步骤 6

温度↓

步骤 7

烤箱这个温度时的样子↑图

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

松软无比

菜谱创建时间：2020-03-20 02:13:26