沙姜鸡

作者： Johnc

用料

• 沙姜 8-10块拍扁
• 鸡 半只
• 盐 2克
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 2克
• 姜 8-10滚刀块
• 糖 少许克
• 葱2根

沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩件洗净，加入盐、糖、蚝油、生粉拌匀，腌制半小时

步骤 2

沙锅中加油，放入姜、沙姜、葱、蒜炒香

步骤 3

鸡肉平铺于其上，加入料酒，慢火焗8分钟，成

菜谱创建时间：2020-03-19 23:15:41