排骨洗净切小块(我喜欢就只挑中间段来蒸,头尾骨头多的拿来熬汤)
排骨➕淀粉➕薄盐酱油➕蒜蓉搅拌均匀放入冰箱腌制30分钟
30分钟时间到,排骨装盘,高压锅放适量的水后,放上蒸架,放上排骨。
上气后,中小火,15分钟。
出锅,撒上葱花香菜即可……(我忘了撒了居然)