烫面窝窝头

作者： 建築師

因地制宜，只有玉米糁儿! 没有碱， 没有面粉， 也没有酵母粉。 纯玉米面窝窝头哦!

用料

• 玉米面
• 鸡蛋
• 糖或盐

烫面窝窝头的做法步骤

步骤 1

用玉米糁儿，加少许食盐。喜欢甜的可以加糖。

步骤 2

水烧开后倒入，并用筷子搅拌(因为水开烫手)。加一个鸡蛋。

步骤 3

活成面团后醒一会儿。和面的时候留点玉米面，以防水加多了……

步骤 4

做成窝窝头的形状。

步骤 5

水烧开后上锅蒸15分钟后，关火闷一会儿。

步骤 6

好吃!健康!刷脂!

菜谱创建时间：2020-03-19 22:05:47