不费力的中国式炒意面

作者： song宋宋310

现在买个菜都要满七八十，菜又堆起来啦😔，通通吃掉😄

用料

• 意大利面 200克
• 青椒 2个
• 香肠 1根
• 青椒 2个
• 鸡蛋 1个
• 卷心菜 4.5片叶子
• 盐 适量
• 生抽 适量

不费力的中国式炒意面的做法步骤

步骤 1

把意大利面🍝先用水煮好（煮面：沸水下锅，大伙转小火，加适量盐，适量油，定时煮八分钟，起锅，用冷水冲凉备用）

步骤 2

将香肠切片，卷心菜切丝，青椒切条，鸡蛋打撒。所以配菜切好后，放置一边，备用。

步骤 3

热锅下菜，翻炒，炒制半熟。

步骤 4

把菜赶到锅子的边边上，加热油，倒入鸡蛋夜，煎个蛋饼。然后一起翻炒。

步骤 5

来个大翻锅，翻炒两分钟。调个味，加点盐，加点生抽即可。

不费力的中国式炒意面的小贴士

1.意大利面煮的时候放过盐了，炒的时候注意少放盐。 2.煮意大利面时，请记住一点要放点盐一起煮。意大利面是高筋面，不易入味。

菜谱创建时间：2020-03-19 18:31:56