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#下午茶•2023年10月28日# 榴莲蛋糕很棒,成品口感超级美味!谢谢🙏厨友的好配方。(我的小烤箱温度有点高,蛋糕表面稍有开裂)
好吃😋就是回温塌腰了,绵软湿润的口感
来啦 交作业啦
我自己换算了一下食材单位 做了个八寸的榴莲蛋糕 真好吃!方子太好了 !🐮
方子很棒,榴莲放了满满一碗,没有打碎所以切面不是很完美
味道太好啦,超棒
这个配方很好,一次成功了,我烤的时间太长了,焦了一点,但很好吃,这个蛋糕的关键就是蛋白有没有打好,打好了就成功一半了,很好吃,又不油腻 #戚风# #榴莲#
不知道是缺点火候还是榴莲里牛奶有点多,是那种duang duang的感觉😂😂
按照配方做的,也不知道能成功吗,哈哈。
第一次做榴莲果肉蛋糕,太好吃了。#晚餐•2023年1月23日#
其实就是戚风蛋糕加榴莲肉然后水浴法烤吧?我做的口感特别湿润,155度1小时,你们做出来什么口感呢?#晚餐•2023年1月18日#
按照这方子做了三次了,建议不过滤更好,能吃到榴莲肉,三次都减糖了,甜度淡淡的刚刚好,图三是今天晚上做的