牛油果劈开、去皮,再切成小块
料理机里面加水和牛油果,打成糊,因为牛油果比较黏糊,所以打不动了加点水即可
切小葱一段,形状随意
培根像这样切成小片
如图就这样
锅中放黄油融化加热
放入培根小葱翻炒几下
放入牛油果糊,挂壁的话加水摇晃杯子倒入锅中就好了
加牛奶、盐。喜欢奶油的可以加,但奶油没有黄油的奶味重,计算好每天的油脂不要超标了~
出锅撒胡椒粉,研磨瓶研磨几下就好,一顿油脂丰富完美的早餐~~~