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韭菜爆炒去壳田螺的做法
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韭菜爆炒去壳田螺

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作者: 無尾熊
無尾熊

韭菜爆炒去壳田螺的用料

韭菜爆炒去壳田螺的做法步骤

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步骤 1

把去好壳的田螺放在加了姜块的热水中去腥,水烧开就可以了

步骤 2

锅中放油,(油可以多点,因为田螺吸油),放入蒜、干辣椒、姜块爆炒,炒出香味

步骤 3

放入田螺,翻炒一会儿后,放入青辣椒,炒一会,倒入适量酱油,放入韭菜,翻炒

步骤 4

加入适量盐,加白醋即可

韭菜爆炒去壳田螺的小贴士

田螺要是浸泡一夜再去壳更好~去壳的时候拿牙签挺方便的

菜谱创建时间:2012-05-30 11:17:45
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