红糖红枣发糕

作者： kitkitchen

本菜谱为个人记录配方使用，图片来自百度

用料

• 红糖 100克
• 温水 210克
• 酵母 3.5克
• 中筋面粉 350克
• 红枣肉 适量
• 小苏打 3.5克
• 玉米油 7克

红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

红糖+温水拌匀放凉备用

步骤 2

加入酵母、面粉，搅拌匀至粘手面团，盖保鲜膜放温暖处发酵1小时/2倍大

步骤 3

发酵好的面团加入小苏打、玉米油揉匀（切勿揉太久，揉多了会粘手）

步骤 4

整形分好小面团醒发半小时后蒸15分钟即可（如面团太稀软可放不粘模具或抹了油的容器蒸）

菜谱创建时间：2020-03-19 10:01:50