五分钟软式面包

作者： solinaxum

用料

• 温水 420克
• 干酵母 2克
• 盐 3克
• 鸡蛋 4个
• 蜂蜜 120ml
• 黄油 115克
• 中筋面粉 980克
• 蛋液 少许，上色用
• 黑芝麻 装饰用

五分钟软式面包的做法步骤

步骤 1

材料混合均匀，室温下静置发酵约2小时，直到面团表面膨胀摊平为止，放入冰箱冷藏3小时后即可使用，可存放五日。

步骤 2

用不完的分块包好冷淡，每块约500g，可保存四周，使用前放入冷藏库隔夜解冻

步骤 3

烘烤：预热烤箱175度，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤制约20-25分钟至表面金黄。放凉切片可食。

菜谱创建时间：2020-03-18 23:25:05