日式·烤·猪扒

作者： yanni妈咪

你说给我·食·日式烤猪扒 你做到了 就喜欢你这股子说到做到的精神.

用料

• 猪排 2块
• 面包糠 60克
• 面粉 2大勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 2小勺
• 黑胡椒 2小勺
• 麻油 2大勺

日式·烤·猪扒的做法步骤

步骤 1

厚猪扒洗净用厨房纸吸干备用· 面包糠内放置2大勺麻油搅拌均匀 .

步骤 2

拌匀的面包糠入平底锅小火翻炒 .

步骤 3

炒制微泛金黄色后关火备用 .

步骤 4

盐+ 黑胡椒 洒在猪扒表面涂抹均匀 .

步骤 5

面粉筛于腌制的猪扒表面 .

步骤 6

包括侧面的厚度部位 .

步骤 7

鸡蛋打散· 把猪扒浸没在蛋液内裹均匀 .

步骤 8

再入炒好的面包糠锅内· 按压式裹均匀 .

步骤 9

入烤盘· 烤箱200度预热5分钟 · 烤时： 200度 12分钟 ...

步骤 10

淋上： 蕃茄酱or 甜辣酱 or 芥末蜂蜜酱…… 满满日式感的一餐 .

菜谱创建时间：2020-03-18 22:17:22