用APP打开
卤烤排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

卤烤排骨

8642人浏览 316人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: moretreesbb
moretreesbb

卤烤排骨的用料

卤烤排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨飞水去血水,捞出备用

步骤 2

烧开一锅水,放入酱油和自制料包(生姜,葱白,花椒,八角,香叶,山楂干,以及可用的调料:)或者买到的卤浆

步骤 3

放入排骨,中火煮1小时左右至熟

步骤 4

捞出排骨,放入预热的烤箱,200-度左右5-10分钟,期间上下翻一次排骨

步骤 5

取出,开吃

卤烤排骨的小贴士

喜欢软一点儿的就烤短点儿的时间,喜欢表面脆一些的就多几分钟。卤过再烤,既可以让排骨充分入味,又多了几分油酥感,而且免受油烟烦恼了。。。

菜谱创建时间:2012-05-30 01:45:16
换个做法

卤烤排骨的其他做法


卤猪皮
卤猪皮
评分 8.7 55 人做过
APP查看详细教程
红烧五花肉
红烧五花肉
评分 7.9 1258 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 2142 人做过
APP查看详细教程

停不下来的红烧鸡翅
停不下来的红烧鸡翅
评分 8.0 4954 人做过
APP查看详细教程
孜然香辣煎小土豆
孜然香辣煎小土豆
评分 8.4 1786 人做过
APP查看详细教程
乡巴佬卤鹌鹑蛋
乡巴佬卤鹌鹑蛋
评分 8.8 2078 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


排骨蒸豆腐
排骨蒸豆腐
评分 7.5 1213 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 9845 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾
评分 8.6 3517 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


粤式早茶 蒸排骨
粤式早茶 蒸排骨
评分 7.4 2643 人做过
APP查看详细教程
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
评分 9.1 2730 人做过
APP查看详细教程
烤豆腐
烤豆腐
评分 7.6 1607 人做过
APP查看详细教程
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
评分 9.1 4280 人做过
APP查看详细教程
卤猪皮
卤猪皮
评分 8.7 55 人做过
APP查看详细教程
红烧五花肉
红烧五花肉
评分 7.9 1258 人做过
APP查看详细教程