美味开胃无骨鸡爪

作者： 瑜裹

用料

• 鸡爪 2斤
• 蒜末 5瓣
• 陈醋 5勺
• 糖 1勺
• 盐 2勺
• 柠檬 1个
• 酱油 5勺
• 小米椒 你喜欢
• 姜 3片
• 香菜 5根
• 老抽 2勺
• 香油 1勺
• 百香果 1个

美味开胃无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪掉指甲

步骤 2

冷水入锅，放姜片、黄酒去腥，煮13分钟，捞起放冷水洗净冷冻30分钟。

步骤 3

冷冻期间把调料准备好

步骤 4

把鸡爪从冰箱拿出，沿骨方向划刀，很好剔骨。

步骤 5

完成剔骨，把调料放去无骨鸡爪，抓匀

步骤 6

做做马杀鸡，颜色匀称。

步骤 7

冷藏味道更好。想吃再拿出来享受吧！

菜谱创建时间：2020-03-18 15:53:53