【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤

作者： -忘忧厨房-

用料

• 北豆腐 150g
• 小白菜 一小把
• 花蛤 7个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 1小勺

【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1

不粘锅直接放入豆腐和姜片，小火煎

步骤 2

煎到两面微黄，能够闻到香味，放适量的纯净水

步骤 3

水开后放入花蛤，煮一会儿，下料酒和盐

步骤 4

煮5分钟，放小白菜，再煮5分钟

步骤 5

开吃！

【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤的小贴士

1.花蛤我用淡盐水泡了一夜，吐尽了沙，只需要淘洗几遍就可以直接下锅煮； 2.想要更鲜美的话，可以加点油爆香姜蒜，多放些花蛤炒出汁水然后再下豆腐，我花蛤放的少是因为剩下的要做爆炒花蛤哈哈哈； 3.小白菜我提前用开水烫了一下。

菜谱创建时间：2020-03-18 15:34:36