芝士奶盖

作者： 这位同同同学

初次做的有点多，调整了三杯左右比较合适的量，在括号里。

用料

• 芝士奶酪 55g （36g）
• 牛奶 100克（66g）
• 炼乳 46g（30g）
• 海盐 2g（1.3g）
• 奶油 250克（166g）
• 糖 10g（6.6g）
• 挂耳咖啡 提前泡好放凉
• 可做 3-5杯

芝士奶盖的做法步骤

步骤 1

提前泡好咖啡，奶酪加牛奶，搅拌机搅匀，加入海盐炼乳，另一个盆加入奶油和糖打发，边打边加入刚刚的混合液，，直到有纹路，冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-03-18 13:43:36