韭菜盒子（超简单）

作者： 两宝厨娘

喜欢吃素饺子，但人懒嫌麻烦的朋友，可以看下这个，超简单～

用料

• 虾皮 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒 适量

韭菜盒子（超简单）的做法步骤

步骤 1

超市里买现成的烙馍。如果自己烙烙馍，就稍微麻烦，和面自己烙……具体怎么烙烙馍皮，那就是另外一个教程，不再这里赘述。

步骤 2

韭菜切碎，胡萝卜刮丝，放点虾米，先放香油，放十三香，白胡椒粉，鸡精，调匀，放入打好的鸡蛋液，拌匀。

步骤 3

平底锅铺入一张烙馍。注意：不用放油！

步骤 4

摊上以上调好的馅。

步骤 5

再放上一张烙馍，用锅铲子稍微压压，让其服帖。

步骤 6

两边一翻一正就可以出锅了。

步骤 7

成品如图。

韭菜盒子（超简单）的小贴士

馅可以做很多创新。放西葫芦丝，木耳切碎，粉丝等等。

菜谱创建时间：2020-03-18 13:34:40