电饭锅香肠土豆焖饭

作者： Jessie杰小西

疫情期间 在家办公自己煮饭 时间紧巴巴的 做这个饭只需要10分钟左右 剩下的交给电饭锅 再烫一份蔬菜 简单 营养均衡

用料

• 川味香肠 1根
• 香菇 6朵
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 大米 1杯

电饭锅香肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

一杯米 淘米 米可以提前泡一会儿 不泡也可以 一个土豆 削皮 切块 土豆不要太大块 一个番茄 削皮 切块 米 土豆 番茄放电饭锅中 加水 水量比平时煮饭稍微少一些 特别是平时煮饭较软稀的 一定要更少水 水刚好盖住米即可 电饭锅煮饭模式 开始煮

步骤 2

四川腊肠 香菇切块 炒锅中放入少量油 小火翻炒香菇腊肠5分钟

步骤 3

等米饭煮的已经开始开了 水开始微微沸腾 放入炒好的腊肠香菇在米饭上 继续煮 煮到煮饭模式结束 视个人喜好 可以放一些香葱 或者少量生抽 也可以不放

步骤 4

出锅 煮饭的水一定要比平时少一些 水放太多 就成浆糊了 就非常不好吃了 不用太担心水少了会糊 腊肠中有油会渗到锅底 水少些 自然就出锅巴了

菜谱创建时间：2020-03-18 12:49:28