番茄鸡肉丸

作者： 小腿1988

用料

• 鸡胸肉 块
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 西红柿 个
• 葱 根
• 胡椒 克
• 香菇 朵
• 玉米 根

番茄鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块

步骤 2

放入榨汁机，搅拌——因为是肉，容易打成肉泥。 个人感觉比自己切要快。但是不要一下子把肉全部放进去，建议分批放。

步骤 3

肉泥300克、玉米60克、香菇2朵、鸡蛋1个

步骤 4

胡椒粉、盐、料酒各一勺，清水3勺，搅拌均匀

步骤 5

搅拌成功，用手捏成丸子，或者用勺子

步骤 6

水沸后，加入肉丸继续煮，肉丸浮起来即可捞出

步骤 7

肉丸好啦！ 有人说，这像冠状病毒🦠

步骤 8

番茄划十字，开水烫一分钟，即可去皮

步骤 9

切成小块

步骤 10

蒜末爆香，加入番茄

步骤 11

加水出汁后，加入肉丸

步骤 12

继续煮，至粘稠

步骤 13

撒上葱花，即可出锅！

菜谱创建时间：2020-03-18 09:59:29