菜鸟也能“零失败”的蝴蝶酥

作者： 冉然暖煦

“蝴蝶酥”--儿时的记忆，香香甜甜，口口酥脆 前些天，网络上买的手抓饼皮到了，本来想做个拿破仑，结果发现裱花嘴没了，思路一转就做了“蝴蝶酥” 小盆友很爱吃，照片还没拍完，就少了一块又一块，最后整盘被端走了😂😂😂

用料

• 手抓饼皮 3片
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 适量

菜鸟也能“零失败”的蝴蝶酥的做法步骤

步骤 1

先拿三张手抓饼皮

步骤 2

在第一张皮上撒上白砂糖

步骤 3

叠铺上第二层皮，再撒上白砂糖，然后再叠铺第三张饼皮，不撒白砂糖

步骤 4

此步骤忘了拍照📸😭，就是把饼皮放软一些，用擀面杖擀一下，这样三片好粘合在一起

步骤 5

然后饼皮两头对卷至中心，去头尾，切成薄片，摆盘

步骤 6

在表面均匀涂上蛋黄液

步骤 7

涂完蛋黄液，在撒上白糖，进烤箱

步骤 8

我家里是小烤箱，功率比较小，用了200的温度，烤了二十五分钟……，如果大烤箱，功率好的话可以200的温度，15-20分钟就足够了

步骤 9

拍个美照，嘻嘻😁

步骤 10

开吃～

菜鸟也能“零失败”的蝴蝶酥的小贴士

烤的时候可以适当的看着点，如果觉得有焦黄出现就差不多可以了，千万不要烤焦咯🤪

菜谱创建时间：2020-03-17 20:50:04