鲍汁鸡爪

作者： O黄黄黄O

主要担心自己记不住，所以写食谱😉

用料

• 鸡爪 6只
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 凤球唛鲍鱼汁 3勺
• 清水 半碗

鲍汁鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，去指甲剁小块备用。

步骤 2

鸡爪冷水下锅，加入两片生姜，1勺料酒焯水去腥

步骤 3

另起锅（我用的电高压锅）放入鸡爪，加鲍鱼汁，蚝油，酱油搅拌均匀倒入半碗水，按煮饭键开煮。

步骤 4

排汽后开盖煮2分钟收汁即可出锅👏

鲍汁鸡爪的小贴士

鲍鱼汁可以买瑶柱鲍鱼汁，凤球唛的牌子 不需要下盐，够味道

菜谱创建时间：2020-03-17 20:47:21