咚咚咚👏好吃的炖鸡腿来啦

作者： 小雪花_1314

炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。小朋友也特别喜欢

用料

• 鸡腿 2只
• 干辣椒 1个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱姜蒜 若干
• 八角，花椒 若干

咚咚咚👏好吃的炖鸡腿来啦的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净 冷水下锅 水开后抛去浮沫 焯好的鸡腿捞出控水

步骤 2

葱姜蒜八角调料 开火 油热放入炒制香味

步骤 3

放入鸡腿， 放入料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，翻炒均匀！ 加入热水，热水！ 谨记是热水哦 热水适量多一丢丢

步骤 4

来个小干辣椒 大火烧开后就转小火30分钟 炖起来吧😍 把汤汁收干出锅

步骤 5

出锅！开吃吧

咚咚咚👏好吃的炖鸡腿来啦的小贴士

冷水下锅焯水

菜谱创建时间：2020-03-17 19:18:22