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吮指香酥炸鸡柳的做法

吮指香酥炸鸡柳

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作者: angelamuqi
angelamuqi
街头网红的香酥炸鸡柳在家也可以轻松搞定,适合做下午茶小食。

用料

吮指香酥炸鸡柳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净切成手指粗的长条,加少量盐、生姜粉、料酒腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡柳按淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序依次沾裹,使其充分包裹均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,将裹好的鸡柳放入锅中炸至表面定型捞出沥油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

初次炸好的鸡柳再次入油锅复炸,至金黄色捞出沥油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备番茄酱或黄芥末酱、辣酱油,开始享受美味了!

吮指香酥炸鸡柳的小贴士

1、选择鸡里脊肉会比鸡胸脯肉嫩 2、鸡柳炸好后可在盘里垫上厨房纸吸去多余的油脂 3、趁热吃口感最好!

菜谱创建时间:2020-03-17 17:46:19
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