泡羊奶果

作者： sugar糖妈

德宏独有的 夏天的味道 羊奶果是德宏独有的水果之一，羊奶果熟了，夏天也就到了 参照这个方法还可以泡酸木瓜等各种酸的小果子

用料

• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 涮涮辣 1个
• 热水 适量克
• 甘草 适量克

泡羊奶果的做法步骤

步骤 1

选果，一定要选这样半生不熟的果子，这样泡几天果子入味后才不会烂

步骤 2

清水洗干净后晾干 罐子也是清水洗干净后晾干 一定要把生水晾干才能腌制

步骤 3

把除了水的所有材料放进晾干的罐子里

步骤 4

加入开水，罐子的一半就好，可以尝尝味道够不够，味道最好浓一点这样泡出来才好吃

步骤 5

让开水把冰糖和盐全部融化，并放凉

步骤 6

然后把果子放进罐子里就好

步骤 7

盖上盖子，不是密封罐的可以在盖子周边浇上水来达到密封的效果

步骤 8

一般四天后，果子有变皱就可以吃了 先把皱的吃了，慢慢吃

步骤 9

可以撒上辣子面和白糖拌一下 隔着屏都在流口水

步骤 10

泡得时间到的就很沥核

泡羊奶果的小贴士

好不好吃还是看你哦不哦🙄

菜谱创建时间：2020-03-17 15:40:26