蒜蓉生蚝

作者： CatherineWong920

用料

• 蒜 4个
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 糖 1克
• 生抽 1勺
• 盐 0.5克
• 油 100克

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝17个刷子刷一下

步骤 2

山东生蚝不好开壳， 上蒸锅蒸2分钟， 好开壳。

步骤 3

准备炒料， 玉米油， 姜、 蒜、 洋葱、 小米辣。 炒好后，再加生抽、 耗油、 糖、 盐少许、 鸡精调味。

步骤 4

炒好的料放在生蚝上 ，上平底锅加点水 ， 大火盖上盖子3分钟 。

步骤 5

出锅撒上葱花 ， 家人说好吃得停不下来 。

菜谱创建时间：2020-03-17 15:18:48