洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉、辣椒、生姜切好备用
油烧热放洋葱翻炒
放牛肉,老抽、生抽、料酒(料酒、生抽沿着锅边放出香味)
翻炒两分钟牛肉变色7分熟
放入土豆🥔胡萝卜🥕少量盐🧂(口味淡的可以不放盐,生抽老抽都是咸的)翻炒熟出锅即可(土豆喜欢软一点的可以多炒一会儿,我个人喜欢偏软一点的土豆🥔哈)
出锅😎好吃又下饭
牛肉只要有洋葱🧅怎么做都好吃😋