南北杏菜干猪骨汤

作者： Survivorz

用料

• 南北杏 10个
• 无花果干 4个
• 菜干 200克
• 猪骨 500克

南北杏菜干猪骨汤的做法步骤

步骤 1

南北杏提前用开水泡十分钟

步骤 2

这样用手搓，就很容易去膜

步骤 3

菜干也提前用开水泡，大概半小时后洗干净即可

步骤 4

还可以加几个无花果干，洗净后对半切

步骤 5

猪骨我用的是筒骨和尾骨，焯水后洗去血沫，然后重新加开水没过，加入所有配料

步骤 6

水开后加入菜干，加盖文火煲一到一个半小时即可

步骤 7

盛出前加一小勺盐即可，清热开胃

菜谱创建时间：2020-03-17 12:04:32