油泼辣子

作者： fgsbitfcvnfdx

此方供自己备忘用

用料

• 辣椒面 勺
• 香叶 片
• 八角 个
• 花椒 粒
• 桂皮 块
• 姜
• 蒜
• 盐 克
• 白芝麻 克
• 醋
• 糖
• 小茴香粉
• 鸡精

油泼辣子的做法步骤

步骤 1

辣椒面、盐、白芝麻、小茴香粉、鸡精放入碗中搅拌均匀

步骤 2

锅内热油，七成温加入八角，香叶，桂皮，花椒，蒜瓣，姜片等香料炸一会，关火，捞出香料，热油浇入辣椒面混合物的碗中，边浇边搅拌

步骤 3

搅拌均匀后趁油热滴入几滴陈醋，加一小勺白糖

油泼辣子的小贴士

供自己备忘

菜谱创建时间：2020-03-17 04:42:06