真实的毛巾卷蛋糕

作者： 小小_卡卡

给爱奶油的人儿～

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 糖粉 20克
• 牛奶 200克

真实的毛巾卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打散（全蛋，蛋清蛋黄不分离）

步骤 2

倒入纯牛奶250毫升

步骤 3

再加入20克糖

步骤 4

加入100克低筋面粉

步骤 5

将以上原料混合成面糊状，加入15克融化后的黄油（可用微波炉加热）

步骤 6

不粘锅烧热后，小火摊饼皮，饼皮的表面冒泡泡就好了

步骤 7

全部饼皮煎好后放到冰箱冷藏30分钟

步骤 8

将200毫升冷藏过的淡奶油➕20克糖中高速打发到提起无倒塌状态即可

步骤 9

将奶油放入面皮中，加入水果裹好即可 🌟用一张裹成正方块形状它就是班戟 🌟三四张饼皮一起裹成卷它就是毛巾卷蛋糕 冷藏一下吃更好哦～

菜谱创建时间：2020-03-16 22:09:14