珐琅锅煲仔饭

作者： 秉泽妈妈

用料

• 腊肠 3根
• 油菜 2棵棵
• 大米 300g
• 水 350-400克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 猪油 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 适量

珐琅锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米泡水1小时以上，米里加油和和水中火烧开转小火5分钟，待表面没水后把香肠摆入，加适量姜，小火10分钟。

步骤 2

加入抄好水的油菜和香菇，小火5分钟打入鸡蛋倒入酱汁2分钟关火闷10 分钟。

菜谱创建时间：2020-03-16 19:47:07