饭店口味手撕包菜

作者： 马哈哈哈_

在家总是炒不出饭店的味道，炒好多次终于做出和饭店差不多的味道

用料

• 五花肉 5片
• 姜 2片
• 包菜 半个个
• 干辣椒 2个
• 盐 1小勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蒜 2瓣
• 陈醋 2勺

饭店口味手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕洗净备好

步骤 2

五花肉切片 辣椒切段 打蒜切粒

步骤 3

热锅倒油先放五花肉煸炒出油，再加入姜蒜辣椒和包菜煸炒

步骤 4

炒至半生放一小勺盐

步骤 5

快炒熟时锅边淋醋翻炒几秒再将蒸鱼豉油锅边淋入继续翻炒十几秒左右就可以出锅啦(我试过加生抽的味道确实没有加蒸鱼豉油的好吃)

步骤 6

好吃又下饭

菜谱创建时间：2020-03-16 17:31:59