吃过的最酥的饼干,一口一个,欲罢不能
吃过的最酥的饼干,一口一个,欲罢不能
哈哈哈没有杏仁片但是加了蔓越莓
#下午茶•2023年3月26日#
看电视,在金色学堂学做饼干。好做又好吃😋。
0失败也被我做失败了,25克糖,入口不太甜,回味甜,下次可以多几克。杏仁片最后觉得不好沾就扔到蛋清里拌了下贴表面,170度23分钟,后边十分钟盖了锡纸,上色不够,上层的没烤脆,口感奇怪,下次还是沾吧。
色泽不均,做出来太酥了,不是我喜欢的口感,喜欢硬脆一点的🫢
完全按方子做的,对我来说有点甜了,杏仁味不够浓,饼干过于酥一咬就掉渣。175度15分钟已经有焦边
下次需要减糖,再增加杏仁粉
配方不错👍我的糖放了25克,烤箱180度28分钟,烤出来还不错!
好👌🏻!
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放太密 烤几分钟就开始化了糊在一起哈哈哈 #宵夜😝#
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