豆腐切成小块,蒜切成片,肉用盐 酱油 生抽腌制10分钟。
热锅,加油把蒜炒香
加肉腌制好的肉继续翻炒,加入切好的豆腐烧制,适当的放点水。
加入豆瓣酱,生抽 ,糖,调味。因为我不太喜欢吃酱油。做的时候并没有放很多。
记得千万别放盐,豆瓣酱很闲滴